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  • 產(chǎn)品名稱：
    深海虹鱒
  • 產(chǎn)品狀態(tài)：
    活魚/冰鮮
  • 加工方式：
    原條/三去/刺身
  • 產(chǎn)品規(guī)格：
    1.5kg-6kg
  • 存儲(chǔ)方式：
    冰鮮0-4℃
產(chǎn)品詳情


       海虹鱒是鮭科、太平洋鮭屬的一種鮭魚。體長形，中等側(cè)扁。體側(cè)因有寬縱帶狀紅色紋而似虹，故名虹鱒。
       海虹鱒是一種極為適合刺身的魚種，其肉質(zhì)鮮嫩，味美，無腥味，食用時(shí)無需刮鱗。虹鱒肉中含有豐富的不飽和脂肪酸和氨基酸，有利于人體吸收和營養(yǎng)平衡。



烹鮮食譜：海虹鱒刺身
主料：經(jīng)海虹鱒
輔料：山葵醬、刺身醬油


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